Açılışımızdan bugüne DAYI Çiğ Köfte menümüzden de müşterilerimizin sofrasından da hiç eksik olmamıştır. Çiğ köfte kürek lahmacunun çok yakın dostudur.
Çiğ köftemiz gelensel yoğurma teknikleri ve malzemelere göre etsiz olarak hazırlanır. Harcında bulgur, isot, tamamlayıcı baharatlar, sebzeler, sıvı yağ ve salça kullanılır. Marul, maydanoz, çeri domates, tatlı acı biber ve nar ekşisi ile servis edilir.
Lahmacun ve pide siparişlerinizi beklerken, çiğ köftemiz atıştırmalık olarak size eşlik edecektir.